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人力资源-理货岗位(PPT82页)精品资料

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理 货 岗 位 【学*要点】 ?理货员的岗位职责和作业规范 ?理货员的作业要领 ?理货员应具备的商品和设备保养知 识 理货员的岗位职责和作业规范 一、理货员的岗位职责 1、 一般理货员的工作职责 一般理货员的工作职责主要涉及以下几个方面 ? 及时提出订货建议,保证商品种类、数量丰满, ? ? 避免商品的脱节、滞销积压。下列商品一定要保 证供给:20商品、公司总经销商品、公司定牌商 品、日配送商品、必备小商品。理货员对责任区 的商品品种天天对照80/20簿、必需商品目录、小 商品目录进行检查,做到勤翻仓、勤补货,对断 档货将断档品种勤汇报。 认真执行商品配置表定位陈列规范,做好商品的 货架陈列、落地陈列及冷藏冷风柜的陈列。 正确掌握商品的标价知识,正确标好价格(商品 标签和统一的价目牌)。 ? 收货时应该认真清点防止短缺、遗漏,查 看商品有效期,防止过期商品上架销售, 并及时对收货商品进行标价。 ? 搞好货架与通道责任区的卫生以保证清洁。 ? 服从门店管理人员关于轮班、工作调动及 其他工作的安排。 ? 借助做好商场安全保卫工作,随时注意设 备运行状态,若有异常,立即通知当班经 理。 2、生鲜食品岗位理货员的工作职责 生鲜食品岗位理货员的工作职责主 要涉及以下几个方面。 ? 员工工作时必须正确穿着工作服,并保持干净、 ? ? ? ? ? 整洁、无污染。 及时提出订货建议。保证生鲜食品的种类和数量。 负责台面的陈列、标价、包装,监督生鲜食品的 品质、卫生和鲜度。 做好生鲜食品的货架、水池和周围责任区的卫生 清洁工作。 以专业知识热忱回答顾客提问并提供最好的建议。 服从门店管理关于*嗍奔浜推渌ぷ鞯陌才拧 3、日常工作要点 理货员在日常工作中应注意以下几个方面。 ? 熟练掌握本岗位所经营商品大性能、用途、使用 ? ? ? ? 方法。 经常性记录所经营商品的缺货情况,制定补货计 划。 对商品和货架每间隔5~7天必须进行一次清洁, 地面用具必须实行每天清洁一次。 搞好市场调查,掌握消费者需求,及时上报主管, 制定新产品购销计划。 商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销 商品、毛利率高低特性,采用有效、合理的陈列 方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列。 4、理货员与相关部门的关系 1、月初库存及上月份的统一发票存根联。 2、月底购买下月份的统一发票 3、必备文具的申请或购买 4、当月份申报营业税 5、整理并传送以月为登记单位的各式收 银表单至相关部门或主管 6、收银机定期维修 理货员与相关部门的关系主要体现在以下几个方面。 ? 理货员与部门主管的关系。下级服从上级,全面完成上级主管交给的 ? ? 各项工作任务指标,上级主管发出的指令如果有损公司的利益、形象 或有违反法律法规的,在服从命令的同时,有权越级向上汇报。 理货员与前厅有关部门的关系。 ① 理货员与总台的关系:顾客所购商品发生退换情况,理货员应主动 积极配合,并办理好退货或换货有效手续,总台发放赠品或促销商品 时如遇到短缺或其他问题理货员应积极配合。 ② 理货员与收营员关系:当收营员在给顾客结算时发现商品标价错误, 理货员应积极借助查找原因,在每天下班时,应到收营员处收起当天 顾客未结算的商品并办好有效手续。 ③ 理货员与防损员的关系;应主动积极配合保安和防损员做好本部门 商品的防损工作,发现偷窃人员应交保安处理,和保安搞好销售以外 的商品出入手续。 ? ? 5、理货员应主动发现并上报下列问题。 ? 商品质量方面的问题。 ? 商品标价方面的问题。 ? 新商品的扩销问题。 ? 安全防损和秩序卫生问题。 ? 超市设备、用具、货架等可能临时发生的问 题。 ? 发生以下情况应上报主管:折扣折让销售量 大的商品、团购量大的商品、需采购大批量 的商品。 ? 商品陈列需大面积调整变动,指促销、换季、 改变磁石点。 二、理货员的作业安排 1、每日作业安排 1、营业前 (1)开门营业前打扫收银台和责任区域; (2)认领备用金并清点确认; (3)整理好营业用的收银机和其他备用品; (4)了解当日的变价商品和特价商品; (5)检查服饰仪容,佩戴好工号牌。 理货员的每日作业安排主要分为以下三个方面。 ? 营业前的每日作业安排如下: ? ① 参加晨会,宣读誓言;按公司的管理要求、经营 ? ? 方针,正确、及时地安排当日工作。 ② 补充商品,核对价目;补充商品,使量感丰满; 补充必需物品,核对调价商品。 ③ 做好卫生管理,搞好清洁工作;员工衣着整洁, 精神饱满,做到货架洁、商品洁、环境洁(橱窗、 天花板、墙壁、地面、柱子、拐角) ? (2)营业员: ? ① 站立服务,礼貌待客,热情和蔼地回答 顾客的询问。 ? ② 巡视门店,手拿干净抹布,清洁货架、 通道,整理货架和商品,落地陈列商品。 ? ③ 注意商品的销售情况。 ? ④ 来货搬运要做到轻拿轻放,做好商品的 防护工作。 ? ⑤ 检查POP广告的书写、张贴是否符合POP 书写张贴操作规范的规定,注意商品质量 与标识,核对价目牌,做到一货一卡,货 卡对位。 ? ⑥ 商品补货应遵照《商品管理陈列规范》 执行,对于暂时不能上货架的商品应堆入 至临时堆放点。 ? ⑦ 做好商品的防护工作,协助保卫人员做 好安全卫生工作。 ? ⑧ 检查是否有不能上架销售的10种商品, 发现有不合格商品应立即纠正,并报告当 班人员;不合格商品应在指定位置存放, 并放置好“不合格”标牌。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 10种不能上架销售的商品: ① 过期商品、有变质现象的商品。 ② 接*有效期限的商品。 ③ 各种严重瘪罐商品。 ④ 真空包装遭到破坏的商品。 ⑤ 商标脱落、包装破坏的商品。 ⑥ 产生严重锈蚀现象的商品。 ⑦ 遭灰尘严重玷污的商品。 ⑧ 各种标识不清的商品。 ⑨ 厂商已更改包装的旧包装商品。 ⑩ 进口预包装食品必须标明原产地、



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